Palangú de Choro

El arte de comer.

Para hacer este palangú es necesario contar con la presencia de:

• Una palangana.
• Papas negras.
• Chorizo / choro.
• Churrasquito de cuadril.
• Patas de verdura.
• Chimi.
• Sal.

Pasos a seguir:

1) Prender la sartén.
2) Cortar las papas y meterlas.
3) Prender la plancha.
4) Meter el churrasco sin la grasa.
5) Mutilar el choro y meterlo en la plancha.
6) Meter las patas de verdura en la sartén.
7) Saltear en la palangana (sobre una servilleta)
8) Tirar sal y chimichurri por encima.
9) Agitar.
10) Palangú.