El arte de comer.
Para hacer este palangú es necesario contar con la presencia de:
- Una palangana.
- Papas negras.
- Chorizo / choro.
- Churrasquito de cuadril.
- Patas de verdura.
- Chimi.
- Sal.
Pasos a seguir:
1) Prender la sartén.
2) Cortar las papas y meterlas.
3) Prender la plancha.
4) Meter el churrasco sin la grasa.
5) Mutilar el choro y meterlo en la plancha.
6) Meter las patas de verdura en la sartén.
7) Saltear en la palangana (sobre una servilleta)
8) Tirar sal y chimichurri por encima.
9) Agitar.
10) Palangú.
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